Kartoffelrösti mit Leberkäse und Mischgemüse
5–15 MIN
Eier-Koch
Lavendelhonig
Zutaten
- 1 EL Lavendelblüten
- 500 g Akazienhonig
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Zubereitung
- Für den Lavendelhonig die Lavendelblüten in ein Gewürzsäckchen oder in einen Teefilter geben. Das Säckchen gut zubinden.
- Den Honig in einen Topf geben und das Säckchen einhängen. Nun den Honig etwas erwärmen – dabei ständig rühren. Von der Kochstelle ziehen, in ein Glas- oder Tongefäß umleeren und zugedeckt 4 Tage durchziehen lassen. Danach wieder in den Topf geben und unter Rühren erwärmen.
- Das Gewürzsäckchen gut ausdrücken und entfernen. Den Lavendelhonig in sorgfältig gereinigte Gläser abfüllen und kühl und dunkel lagern.
Tipp
Nach diesem Rezept für Lavendelhonig können Sie auch einen kräftigen Gewürzhonig herstellen: Aromatisieren Sie den Honig mit Anis und Korianderkörnern.
Zutaten für 2 Gläser à 250 ml
Sind frische odr getrocknete Lavendelblüten besser
Liebe koche! Sie können sowohl frische, als auch getrocknete Lavendelblüten verwenden. Es macht kaum einen Unterschied. Gutes Gelingen! Kulinarische Grüße aus der Redaktion
Nimmt man frische Lavendelblüten oder können es auch getrocknete sein?
Liebe kstreit! Sie können sowohl frische, als auch getrocknete Lavendelblüten verwenden. Es macht kaum einen Unterschied. Gutes Gelingen! Kulinarische Grüße aus der Redaktion
toll
lecker
lecker
lecker
lecker
köstlich!
Absolut lecker
HONIG
honig ist nicht nur lecker sondern auch noch sehr gesund.
toll
nette Geschenkidee als kleines Mitbringsel
toll
wird probiert
tolles geschenk =)
In einem tollen Glas ein super Mitbringsel
Auf jeden Fall ein Versuch wert !!!!!!
hmmm, ist sicher gschmackig!
tolle Idee
tolle Idee
klingt lecker
Kleiner Aufwand, große Wirkung
mal was anderes!