Lauwarmer Zucchinisalat

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Die Zucchini in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne ohne (oder mit sehr wenig) Öl von beiden Seiten anbraten und mit einem Schuss Balsamicoessig ablöschen. Salzen, pfeffern und den gehackten Thymian beigeben. Etwas Olivenöl zugießen, durchschwenken und etwas ziehen lassen.

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Kommentare4

Lauwarmer Zucchinisalat

  1. monikalack
    monikalack kommentierte am 29.12.2015 um 16:34 Uhr

    gut

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  2. luisiana
    luisiana kommentierte am 17.09.2014 um 23:39 Uhr

    sehr gut

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  3. sabi
    sabi kommentierte am 05.08.2014 um 08:58 Uhr

    könnt ich heute zu knödelschmarrn machen - hab soviele zucchini

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  4. omami
    omami kommentierte am 08.09.2013 um 22:29 Uhr

    Den probiere ich gleich morgen

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