Lauchsuppe

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Portionen: 4

  • 2 Stange(n) Lauch
  • 4 dag Fett (Butter)
  • 4 dag Mehl
  • 2 Große Kartoffeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • ca. 1 L Wasser

Man schneidet den gewaschenen geputzten Lauch dünnblättrig und lässt ihn im Fett unter Zugabe von etwas Wasser dünsten. Dann staubt man mit Mehl, gießt auf, würzt und gibt zum Schluss die geschälten kleinwürflig geschnittenen Kartoffeln hinein und lässt die Suppe fertig kochen.

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Kommentare7

Lauchsuppe

  1. Leila
    Leila kommentierte am 08.01.2016 um 13:55 Uhr

    Leckeres Süppchen, hab es mit Zitronensaft verfeinert, frisch gehackte Petersilie dazu gegeben und mehlig kochende Kartoffeln genommen !

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  2. monikalack
    monikalack kommentierte am 24.12.2015 um 20:25 Uhr

    lecker

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  3. caru
    caru kommentierte am 19.03.2015 um 19:15 Uhr

    Das erste Rezept gefällt mir besser!

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  4. cp611
    cp611 kommentierte am 11.10.2014 um 10:54 Uhr

    Foto wäre noch toll

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  5. anni0705
    anni0705 kommentierte am 15.09.2014 um 15:52 Uhr

    lecker

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