Lauchreis mit Faschiertem

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Für den Lauchreis mit Faschiertem zunächst Lauch waschen und in schmale Ringe schneiden. Karotten von der Schale befreien und in Stifte schneiden. Zwiebel klein hacken.

Reis im Wasser 30 Minuten kochen, abschütten und zur Seite stellen. Zwiebel in Butter andünsten. Faschiertes dazugeben, anbraten, würzen und Gemüse dazugeben, bei geringer Temperatur weichdünsten. Reis dazugeben und den Lauchreis mit Faschiertem ein weiteres Mal aufwärmen.

Tipp

Zu Lauchreis mit Faschiertem passt grüner Salat.

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Kommentare5

Lauchreis mit Faschiertem

  1. habibti
    habibti kommentierte am 23.03.2016 um 13:37 Uhr

    kann man auch noch eine Zucchini zugeben

    Antworten
  2. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 07.01.2016 um 09:49 Uhr

    klingt gut, aber für 1 Portion ein bißerl zu viel ;-)

    Antworten
  3. Hüftgold58
    Hüftgold58 kommentierte am 01.07.2015 um 09:44 Uhr

    Interessant

    Antworten
  4. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 08.06.2015 um 12:45 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. BPunkt Egal
    BPunkt Egal kommentierte am 22.05.2015 um 16:58 Uhr

    Reis und hack ... Lecker

    Antworten
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