Lauch-Frühlingszwiebel-Sauce

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für die Lauch-Frühlingszwiebel-Sauce gekochtes Ei fein hacken. Lauch (möglichst dünne Stange) und Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden.
  2. Sauerrahm, etwas Öl, Ei, etwas Senf und Zucker cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Rahmsauce mit Lauch-und Frühlingszwiebelringen vermischen und mit Curry und Worcestersauce abschmecken.
  4. Die Lauch-Frühlingszwiebel-Sauce zum Fleisch servieren.

Tipp

Die Lauch-Frühlingszwiebel-Sauce ist eine herrliche Beilage zu chinesischem Grillfleisch.

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8 Kommentare „Lauch-Frühlingszwiebel-Sauce“

  1. Pico
    Pico — 13.10.2015 um 10:57 Uhr

    Lecker

  2. Maxi20
    Maxi20 — 30.1.2015 um 07:21 Uhr

    sehr gut

  3. Thekla
    Thekla — 4.6.2014 um 12:06 Uhr

    Danke , EDV hatte gestern ein Problem

  4. kassandra306
    kassandra306 — 4.6.2014 um 07:32 Uhr

    die Zutatenliste ist verloren gegangen :-(

    • MJP
      MJP — 4.6.2014 um 10:27 Uhr

      Die Zutaten dürften bei der Veröffentlichung des Rezeptes verlorengegangen sein. Gebe Sie Dir gerne bekannt. 250 ml Sauerrahm, etwas Öl, 1 gekochtes, gehacktes Ei, etwas Senf, 1 Prise Zucker, Salz und Pfeffer, Lauch, Frühlingszwiebel, sowie Curry und Worcestersauce nach Geschmack. Liebe Grüsse MJP

    • kassandra306
      kassandra306 — 4.6.2014 um 10:39 Uhr

      danke liebe MJP!

  5. Thekla
    Thekla — 3.6.2014 um 21:38 Uhr

    Es fehlen die Zutaten !

    • MJP
      MJP — 4.6.2014 um 10:24 Uhr

      Die Zutaten dürften bei der Veröffentlichung des Rezeptes verlorengegangen sein.Gebe Sie Dir gerne bekannt.250 ml Sauerrahm, etwas Öl, 1 gekochtes, gehacktes Ei, etwas Senf, 1 Prise Zucker, Salz und Pfeffer, Lauch, Frühlingszwiebel sowie Curry und Worcestersauce nach Geschmack. Liebe Grüsse MJP

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