Lasagne mit frischen Pilzen

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Foto: Galbani

Kochdauer

min

Schwierigkeit

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15–30 MIN

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>60 MIN

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Champignons in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln und Knoblauch zerdrücken. Rucola putzen und in grobe Stücke schneiden. Etwas Öl erhitzen, Knoblauch und Zwiebel dazu geben und anbraten. Champignons hinzufügen und ebenfalls anbraten.

Tomaten klein schneiden, hinzufügen, offen ca. 15 Minuten garen, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen, Rucola untermischen. Lasagneblätter abwechselnd mit Mozzarella und Pilzragout in eine feuerfeste gefettete Lasagneform einschichten, mit Mozzarella abschließen.

Mit dem restlichen Öl beträufeln und im vorgeheiztem Backofen bei 200°C ca. 40 Minuten garen.

18 Kommentare „Lasagne mit frischen Pilzen“

MJP — 7.8.2022 um 11:42 Uhr

Hab ich probiert, schmeckt hervorragend. Danke für das Rezept.
franziska 1 — 14.2.2022 um 18:30 Uhr

ein Gaumenschmaus
monikalack — 21.12.2015 um 20:45 Uhr

Toll
zirkade1 — 16.12.2015 um 11:16 Uhr

gemüse, immer gut
aniras784 — 11.10.2015 um 14:45 Uhr

Sieht sehr lecker aus
snakeeleven — 17.9.2015 um 14:49 Uhr

sehr gut
SandRad — 3.9.2015 um 21:57 Uhr

Rucola zu den Champignons finde ich sehr interessant, gespeichert
claudia279 — 7.5.2015 um 12:13 Uhr

lecker
KarinD — 28.3.2015 um 21:53 Uhr

sehr gut
Lilly2008 — 9.1.2015 um 20:09 Uhr

schaut guad aus......
xxxx40 — 17.12.2014 um 13:22 Uhr

lecker
stevenone — 9.11.2014 um 09:03 Uhr

schaut gut aus, muss ich probieren
yoyama — 23.10.2014 um 13:00 Uhr

sieht köstlich aus !
edith1983 — 2.9.2014 um 09:24 Uhr

sooo lecker.. :-)
Rose Palfinger — 19.7.2014 um 07:29 Uhr

gut
Maxi20 — 16.7.2014 um 05:16 Uhr

super
thereslok — 2.3.2014 um 11:47 Uhr

lecker ;-)
walnuss — 17.1.2014 um 06:40 Uhr

Interessant - mit Rucola!