Ländlicher Apfelkuchen

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  • 1000 g Äpfel (abgeschält und in kleine Stückchen geschnitt
  • 3 Eier
  • 350 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Pk. Backpulver
  • 100 g Butter
  • 1 Pk. Milch
  • 1 Pk. Weisswein

Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:

Die Butter mit dem Zucker dickcremig rühren. Eier, Mehl (das mit dem Backpulver vermixt ist), Milch und Wein hinzugeben und das Ganze gut vermengen. Die Apfelstücke darunter heben.

Diesen Teig in eine eingefettete Kuchenform Form und für in etwa 1 Stunde in den auf 180 Grad aufgeheizten Backrohr stellen.

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