Lachstatar

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Portionen: 4

Für das Lachstatar den Lachs mit einem scharfen Küchenmesser erst in Streifen, dann in sehr kleine Würfel schneiden.

Mit den Gewürzen in einer Schüssel gut vermengen und eine halbe Stunde ziehen lassen.

Anschließend anrichten und servieren.

Tipp

Zum Lachstatar passt entweder Apfelkren oder Oberskren.

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Kommentare1

Lachstatar

  1. brigitteb
    brigitteb kommentierte am 25.01.2017 um 14:36 Uhr

    Schmeckt sehr gut ! Ich habe das Lachstatar in einem kleinem Glas angerichtet ( passt gut auf ein Büffet ) und mit etwas geriebenem Kren dekoriert.

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