Lachssteak auf Fenchel-Paprika-Lauchgemüse

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Portionen: 2

Für das Lachssteak auf Fenchel-Paprika-Lauchgemüse das Gemüse klein schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit 2 EL Olivenöl andünsten. Mit Salz, frisch gemahlenen Pfeffer und den Kräutern würzen.

In der Zwischenzeit die Lachssteaks waschen, trocken tupfen mit Salz und Pfeffer würzen und ebenso in einer Pfanne mit Olivenöl auf der Hautseite knusprig braten.

Beides zusammen anrichten und servieren!

Tipp

Zum Lachssteak auf Fenchel-Paprika-Lauchgemüse passt Reis oder Kartoffeln als Sättigungsbeilage.

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Kommentare6

Lachssteak auf Fenchel-Paprika-Lauchgemüse

  1. klaus105
    klaus105 kommentierte am 08.12.2015 um 11:18 Uhr

    Porree und Lauch ist dasselbe !

    Antworten
  2. herbstmensch
    herbstmensch kommentierte am 16.11.2015 um 11:43 Uhr

    gut

    Antworten
  3. Essen_und_Trinken
    Essen_und_Trinken kommentierte am 09.04.2015 um 12:28 Uhr

    Super! Ich nahm eine andere Gemüsekombination. Karotten, Paprika, Porree

    Antworten
  4. Leben
    Leben kommentierte am 09.04.2015 um 04:27 Uhr

    lecker

    Antworten
  5. BiPe
    BiPe kommentierte am 02.02.2015 um 11:05 Uhr

    Gut gelungen - gut geschmeckt - zu empfehlen.

    Antworten
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