Lachsröllchen mit Kren-Frischkäse

Zutaten

Portionen: 2

  •   200 g Räucherlachs
  •   100 g Frischkäse (natur)
  •   30 g Preiselbeerkren
  •   3 Stk. Cocktailtomaten
  •   Paprikastreifen (zum Garnieren)

Zubereitung

  1. Für die Lachsröllchen den Frischkäse mit Preiselbeerkren vermengen, auf den Lachs streichen, aufrollen, einmal durchschneiden.
  2. Auf Teller legen und mit Tomatenhälften und Paprikastreifen garnieren.

Tipp

Die Lachsröllchen kann man auch mit normalen Kren füllen.

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