Lachsnudeln

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Portionen: 2

  • 200 g Räucherlachs
  • 1 Zwiebel (gehackt)
  • 1 Glas Hand voll Spaghetti (1 Bund zwischen Daumen und Zeigefinger)
  • Öl (zum Braten)

Für die Lachsnudeln den Lachs klein würfeln.
Nudeln bissfest kochen.
Zwiebel glasig anbraten, dann die Lachswürfel dazugeben und kurz mitanrösten.

Die Lachs-Zwiebel-Mischung über die gekochten Spaghetti geben.

Die Lachsnudeln mit frischem Schnittlauch dakorieren und servieren.

Tipp

Perfekte Singlemahlzeit für zwei Tage. Dazu schmeckt Vogerlsalat (=Rapunzel- oder Feldsalat) mit Kernöl.

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Kommentare12

Lachsnudeln

  1. monikalack
    monikalack kommentierte am 22.11.2015 um 20:36 Uhr

    lecker

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  2. Cookies
    Cookies kommentierte am 16.10.2015 um 13:33 Uhr

    Lecker

    Antworten
  3. cp611
    cp611 kommentierte am 16.10.2015 um 12:45 Uhr

    sehen echt toll aus!

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  4. krokotraene
    krokotraene kommentierte am 05.06.2015 um 18:25 Uhr

    Gute Idee auch für Nicht-Singles

    Antworten
  5. edith1951
    edith1951 kommentierte am 28.05.2015 um 10:07 Uhr

    köstlich

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