Lachscreme

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Portionen: 6

  • 150 g Räucherlachs
  • 2 Geräucherte Forellenfilets a100g
  • 1 Becher Crème fraîche (200g)
  • 1 Bund Dille
  • 2 EL Kren
  • 0.5 Zitrone

Lachs und Forellenfilets mit dem Handrührer zermusen. Mit Crème fraîche, gehacktem Dillgewürz und Kren durchrühren. Mit Pfeffer, Salz, Saft einer Zitrone und Zucker nachwürzen. Passt gut auf getoastetes Weissbrot

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