Semmelknödelsalat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Lachsaufstrich
Zutaten
Portionen: 4
- 250 g Räucherlachs
- 1 EL Sauerrahm
- 1 EL Mayonnaise
- 1 EL Schnittlauch (fein geschnitten )
- 1 EL Dill (fein gehackt)
- Salz
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für den Lachsaufstrich den Lachs zusammen mit dem Sauerrahm und der Mayonnaise gut passieren und mit den anderen Zutaten vermischen.
- Den Lachsaufstrich vor dem Servieren kalt stellen.
Tipp
Der Lachsaufstrich sieht sehr appetitlich aus, wenn man ihn auf kleinen Gurkenscheiben serviert.
Etwas Zitronenabrieb kann gut passen.
werde statt Mayonnaise lieber Frischkäse nehmen
sehr gut
sehr gut
lecker