Lachsaufstrich

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Portionen: 4

Aufstrich:

  • 200 g Doppelrahmfrischkäse (Philadelphia)
  • 150 g Crème fraîche, mit Kräutern
  • Pfeffer
  • 1/2 Stange Lauch
  • 100 g Lachs, geräuchert

Den Lauch waschen, in sehr feine Ringe schneiden, den Lachs in Streifen schneiden. Alle Zutaten verrühren und durchziehen lassen.

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