Lachsaufstrich mit Frischkäse

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Portionen: 12

Für den Lachsaufstrich mit Frischkäse, die Hälfte des Lachses mit der Hälfte des Frischkäses in ein schmales hohes Gefäß füllen und pürieren.

In einer Schüssel, den restlichen Lachs, Frischkäse und die Lachs-Frischkäsemischung geben, gut miteinader verrühren.

Salz, Pfeffer und Kren unterrühren. Zum Schluss den Sauerrahm unterrühren (nicht zu lange rühren, es wird sonst sehr flüssig).

Abschmecken und am besten mit frischem Weißbrot servieren.

Tipp

Statt dem Kren-Frischkäse kann man auch neutralen Frischkäse für den Lachsaufstrich verwenden.

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Kommentare5

Lachsaufstrich mit Frischkäse

  1. melos
    melos kommentierte am 02.10.2015 um 11:56 Uhr

    Gut

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  2. OH65
    OH65 kommentierte am 25.09.2015 um 23:50 Uhr

    toller Aufstrich

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  3. thereslok
    thereslok kommentierte am 23.04.2015 um 21:00 Uhr

    schnell gemacht und super lecker

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  4. KarliK
    KarliK kommentierte am 22.11.2014 um 18:53 Uhr

    prima Idee

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  5. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 16.07.2014 um 13:32 Uhr

    der Kren-Frischkäse paßt sicher gut zum Räucherlachs

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