Lachs-Gurke-Happen mit Pom Poms

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Portionen: 4

  • 12 McCain Pom Poms
  • 1/2 Salatgurke
  • 100 g Räucherlachs
  • 25 ml Milch
  • 200 g Frischkäse
  • 2 TL Sahnemeerrettich
  • 1 Bund Dill
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Für die Lachs-Gurke-Happen mit Pom Poms die McCain Pom Poms nach Packungsanweisung im Backofen zubereiten. In der Zwischenzeit Dill waschen, trocken schütteln, vom Stängel zupfen und fein hacken.

Salatgurke waschen und der Länge nach schälen. Danach in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Lachs mit der Milch zusammen im Mixer pürieren, dann den Frischkäse untermixen. Mit Dill und Sahnemeerrettich abschmecken und mit einem Spritzbeutel (Sterntülle) Rosetten auf die Gurkenscheiben dekorieren. Die Lachs-Gurke-Happen jeweils mit einem kross gebackenen Pom Pom bekrönen.

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Kommentare15

Lachs-Gurke-Happen mit Pom Poms

  1. ressl
    ressl kommentierte am 27.10.2015 um 06:15 Uhr

    lecker

    Antworten
  2. monikalack
    monikalack kommentierte am 24.10.2015 um 07:45 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. ingridS
    ingridS kommentierte am 08.07.2015 um 13:58 Uhr

    auch ideal für jede Party

    Antworten
  4. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 08.07.2015 um 08:06 Uhr

    supergut

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  5. s150
    s150 kommentierte am 02.06.2015 um 06:20 Uhr

    Klingt lecker

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