Kürbiskernkekse
30–60 MIN
Eier-Koch
Lachende Spitzbuben
Zutaten
- 500 g Mehl (glatt)
- 1 Würfel Thea
- 200 g Staubzucker
- 2 Stk. Eier
- 1 Pkg. Backpulver
- Marillenmarmelade (oder Erdbeermarmelade)
- Staubzucker
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Zubereitung
- Für lachende Spitzbuben aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten.
- Den Teig messerrückendick auswalken und aus der Hälfte des Teiges lachende Gesichter ausstechen.
- Aus der anderen Hälfte des Teiges Scheiben ausstechen. Bei 180 Grad backen. Auskühlen lassen und die lachenden Gesichter anzuckern.
- Auf den anderen Keksen Marillenmarmelade oder Erdbeermarmelade aufstreichen und als lachende Spitzbuben zusammensetzen.
Tipp
Lachende Spitzbuben kann man mit jeder Marmelade nach Wahl zubereiten.
das ist einmal ein richtig fröhlicher Keksausstecher
lecker
Fehlen sicher auf keinen Fall zu Weihnachten!
lecker
da freut man sich gleich auf Weihnachten ;)