DerFeinspitz
Für das Carpaccio aus geräuchertem Thunfisch mit Birnen, Mandeln und Balsamicoglasur, den geräucherten Thunfisch in hauchdünne Scheiben schneiden. Auf Tellern...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Für das Thunfischtatar den Thunfisch mit einem scharfen Messer sehr klein würfeln bzw. hacken. Zwiebel in feine Ringe schneiden.Schalotte, Chili und...
Hobby-Koch
Angie123
Für den Thunfischaufstrich Qimiq glatt rühren. Thunfisch und Sardinen mit einer Gabel fein zerteilen.Zwiebel fein schneiden, restliche Zutaten hinzugeben und...
Eier-Koch
koema
Für die pikante Schwedentorte das Lachsfilet in Gemüsesuppe pochieren und auskühlen lassen. Die Haut entfernen.Lachs mit 1-2 EL Creme Fraiche, 2-3 EL...
Hobby-Koch
Thekla
Für den Thunfischaufstrich den Thunfisch klein zerpflücken, mit Zwiebel, Sardellenfilets, Eiern, Gurkerln, Chilischote, Topfen und Sauerrahm gut...
Eier-Koch
