Bratl vom Mangalitza-Wollschwein mit Ofenkürbis und Topfen-Serviettenknödel
Für das Bratl vom Mangalitza-Wollschwein mit Ofenkürbis in einem Bräter 3 cm hoch Wasser einfüllen und die Schwarte auf dem Herd 10 Minuten ankochen. Schulter...
Hobby-Koch
Winter Hauptspeise Schweinefleisch Rezepte
129 Rezepte zu Winter Hauptspeise Schweinefleisch
Mandarinen-Schweinefleisch-Spießchen
Für die Mandarinen-Schweinefleisch-Spießchen das Fleisch zuputzen (Fett und Sehnen entfernen) und in mundgerechte kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel...
Eier-Koch
Faschierter Braten
Für den faschierten Braten Petersilie und Paprika in Öl leicht anrösten lassen, das Faschierte zugeben und gut durchbraten lassen. Alle anderen Zutaten...
Hobby-Koch
Curry Bananen Topf
Das Fleisch in Würfel schneiden und in einem Topf mit heißem Öl von allen Seiten scharf anbraten. Die Zwiebeln schälen, grob würfeln, zum Fleisch geben und...
Hobby-Koch
Erdäpfelbratl
Für das Erdäpfelbratl in einer Bratenform das Fleisch halb fertig braten. Das Fleisch, jedoch nicht den Bratensaft, herausnehmen und die Form mit rohen...
Hobby-Koch
Schweinsfilets in Zitronensauce
Für die Schweinsfilets in Zitronensauce etwas Pfeffer, Safran und Mehl vermischen und das Fleisch darin wälzen.In einer Pfanne Butter erhitzen, Perlzwiebeln...
Hobby-Koch
Gemüseeintopf
Für den Gemüseeintopf die Zwiebeln in Öl goldgelb anrösten lassen und das würfelig geschnittene Fleisch dazugeben.Mit Salz, Petersilie, Thymian und Lorbeer...
Hobby-Koch
Schweinsgulasch
Für das Schweinsgulasch das Fleisch in ca. 1 cm breite und 3 cm lange Stücke schneiden. Die Zwiebeln fein hacken, die Paprika in Streifen und die Champignons...
Hobby-Koch
Schweinsfilets in Joghurtsauce
Für die Schweinsfilets in Joghurtsauce zuerst den Käse in dünne, ca. 5 cm lange Streifen schneiden. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben...
Hobby-Koch
Koteletts mit Kümmel
Für die Koteletts mit Kümmel die Schweinskoteletts klopfen, salzen, pfeffern und mit Knoblauch bestreichen.Das Fleisch in Öl anbraten und mit Kümmel...
Hobby-Koch