Geschmorte Lammhaxen mit karamellisiertem Knoblauch
Die Vorarbeiten für den karamellisierten Knoblauch beginnen bereits am Vortag: Die Knoblauchzehen schälen, in eine Schüssel geben und 24 Stunden in das...
Hobby-Koch
Winter Hauptspeise Alkoholisch Rezepte
96 Rezepte zu Winter Hauptspeise Alkoholisch
DerFeinspitz
Rehfilet in Vanillebutter mit Heidelbeersauce
Das Rehfilet zuputzen, 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen, die Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und die Schote einmal...
Hobby-Koch
Thekla
Kümmelkäse-Fondue
Für das Kümmelkäse-Fondue das Fondue-Gefäß mit der Knoblauchzehe einreiben. Käse mit Wein vermischt zum Kochen bringen, dann den mit Speisestärke vermischten...
Hobby-Koch
Thekla
Rote Chester-Fondue
Für das rote Chester-Fondue zuerst den Käse raspeln.Dann mit Tomatensuppe und Worcestersauce im Fonduegefäß unter ständigem Umrühren erhitzen bis eine cremige...
Hobby-Koch