omami
Apfelbrot a la Sigrid
Für das Apfelbrot a la Sigrid alle Zutaten, bis auf die Eier, das Mehl, Backpulver und Salz, miteinander vermengen und über Nacht kühl stellen (mind. 12...
Hobby-Koch
Winter Gebäck & Brot Rezepte
131 Rezepte zu Winter Gebäck & Brot
omami
Sweety01
Weihnachtszelten
Für die Weihnachtszelten das Backrohr auf 160 °C Heißluft vorheizen. Getrocknete Feigen in kleine Würfel schneiden. Walnüsse und Haselnüsse grob hacken. Alle...
Hobby-Koch
molenaar
Rosinen-Zimt-Brot
Für das Rosinen-Zimt-Brot die Rosinen in lauwarmem Wasser ca. 30 Minuten einweichen lassen. Danach abgießen und gut trocken tupfen. Die Milch und das Wasser...
Profi-Koch
Pixelsue
Dinkel-Schneemänner
Für die Dinkel-Schneemänner das Mehl mit dem Zucker, Salz und der Trockengerm in eine Schüssel geben. Butter, Ei und lauwarme Milch dazu geben und zu einem...
Hobby-Koch
Hobbyköcherin
Striezel
Für den Striezel den Germ in der Hälfte der lauwarmen (nicht zu heißen!) Milch auflösen. Mit etwas Mehl zu einem weichen Dampfl verarbeiten und die Oberfläche...
Hobby-Koch
bho
Nikolaus aus Germteig
Für den Nikolaus aus Germteig erst den Germteig zubereiten. Dafür Mehl, zerbröselten Germ mit etwas Mehl, etwas Zucker und etwas Milch verrühren und zugedeckt...
Hobby-Koch
julesss
Apfelbrot
Für das Apfelbrot alle Zutaten (bis auf Mehl und Backpulver) mischen und 2 Stunden ziehen lassen Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten.In eine Backform...
Eier-Koch
molenaar
Weihnachtlicher Früchte-Nuss-Zopf
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mehl, Salz, Zimt, Zitronenschale und Trockengerm in einer Schüssel vermengen....
Hobby-Koch
Kochundbackliebe
Topfen-Nuss-Stollen
Für den Topfen-Nuss-Stollen Zitronat und Orangeat mit einer Küchenmaschine zerkleinern, mit 3 EL Rum vermischen und abgedeckt eine Stunde ziehen lassen.Mehl,...
Hobby-Koch
belladonnalena
Butterstollen
Aus Mehl, Germ, Zucker, Salz dem Ei, Butter und der Milch einen Germteig kneten. Zimt und Kardamom zugeben und einkneten. Die Rosinen in dem Rum einweichen....
Hobby-Koch