Glücksbringer Cupcakes
Für die Glücksbringer Cupcakes die Eier in eine Schüssel schlagen und den Zucker hinzugeben. Mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Danach Sauerrahm, eine...
Hobby-Koch
Winter Dessert kalt Rezepte
226 Rezepte zu Winter Dessert kalt
Kürbis-Cheesecake
Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Es sollten ca. 400 g Kürbisfleisch übrig bleiben. Dieses im Standmixer fein pürieren. Die...
Hobby-Koch
Maroni Panna Cotta
Für die Maroni Panna Cotta eine Muffin Silikonform oder die erforderliche Anzahl an gewünschten Gefäßen vorbereiten.Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen....
Hobby-Koch
Fritule
Für die Fritule zuerst das Mehl durch ein Sieb in eine Schüssel sieben. Salz, Eidotter, Zucker, Rosinen, zerlassene Butter, 25 ml Schnaps und Zitronenschale...
Hobby-Koch
Vanillekipferlmousse mit Weichselragout
Für das Vanillekipferlmousse die Vanillekipferl fein reiben oder mit einer Küchenmaschine mahlen. Die weiße Schokolade schneiden und in der Mikrowelle oder...
Hobby-Koch
Maronimousse mit glasierter Williamsbirne
Für das Maronimousse alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Staubzucker aufgelöst hat und eine cremige Masse entsteht.In ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine...
Hobby-Koch
Lebkuchencreme auf Kaffee
Für die Lebkuchencreme alle Zutaten verrühren und durch ein feines Haarsieb passieren. In ein 0,5 L iSi Gerät füllen, eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und...
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Süßes Kürbismousse mit Schokolade-Haselnuss-Brownie
Für das Kürbismousse Saft aus 4 Orangen pressen. Zucker karamellisieren und mit dem Saft der Orangen und Zitrone ablöschen.Kürbis und Zimt hinzufügen und bei...
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Kürbis-Tiramisu
Für das Kürbis-Tiramisu die Zutaten zu einer glatten Masse verrühren und durch ein feines Haarsieb passieren.In ein 0,5 L iSi Gerät einfüllen, eine iSi...
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Topfen-Spekulatius-Creme mit Beeren
Für die Topfen-Spekulatius-Creme mit Beeren zunächst die Spekulatius-Kekse in grobe Stücke brechen. Topfen und Staubzucker gut verrühren. Topfen, Beeren und...
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