Hagebuttenmarmelade
Für die Hagebuttenmarmelade die Früchte erst nach dem ersten Frost pflücken, dann ist der Vitamin-C-Gehalt am höchsten und das Fruchtmark tritt beim...
Hobby-Koch
Winter Beilage Rezepte
187 Rezepte zu Winter Beilage
Rosenblüten Gelee
Für das Rosenblüten Gelee getrocknete Rosenblüten, in Stücke geschnittener Ingwer, Sekt, Wasser und Zitronensaft über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag bis...
Hobby-Koch
Gekochter Reis auf koreanische Art
Für den gekochten Reis auf koreanische Art den Reis zuerst in kaltem Wasser mindestens dreimal waschen. Geben Sie den Reis in einen Topf und gießen Sie das...
Eier-Koch
Spinatgratin
Für das Spinatgratin den Ofen auf 200°C vorheizen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel braten, bis sie weich ist. Den Knoblauch hinzugeben und...
Hobby-Koch
Cremiger Lachs-Dip
Für den Lachs-Dip den zerkleinerten Räucherlachs mit der Crème fraîche, der Mayonnaise und dem schwarzem Pfeffer in einer Küchenmaschine vermischen.Zu einer...
Hobby-Koch
Honig-Senf Dip
Für den Honig-Senf Dip alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer glatten Masse vermischen.Mit heißen oder kalten Chipolata-Würstchen im Schinkenmantel...
Eier-Koch
Wintergrillen - Folienerdäpfel mit Speck
Für die Folienerdäpfel mit Speck vom Wintergrill die Erdäpfel mit kaltem Wasser abspülen und trocken reiben. Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben...
Hobby-Koch
Wintergrillen - Kürbis mit Limetten-Honig-Glasur
Für den Kürbis mit Limetten-Honig-Glasur den Grill für indirekte Hitze vorbereiten. Kürbis schälen, ausbatzen (Kerne und Fasern mit einem Löffel...
Hobby-Koch
Gestampfte Bratkartoffeln
Für die gestampften Bratkartoffeln zuerst ganze, ungeschälte Kartoffeln im Salzwasser fertig kochen. Die heißen Kartoffeln schälen und in feine Scheiben...
Hobby-Koch
Buchweizenauflauf
Für den Buchweizenauflauf zuerst die Buchweizen gut waschen und trocknen lassen. Milch salzen und aufkochen. Buchweizen in die Milch geben und ca. 20 Minuten...
Hobby-Koch