User-Rezept
Maroni-Kohlsprossengemüse
Für das Kastanien-Kohlsprossengemüse die Kohlsprossen reinigen und welke Blättchen abzupfen. Den Stiel an der Schnittfläche kreuzweise einkerben, damit die...
Eier-Koch
Winter Beilage Rezepte
187 Rezepte zu Winter Beilage
User-Rezept
User-Rezept
Italienisches Chicorée-Gratin
Für Italienisches Chicorée-Gratin zunächst die Chicorée-Stangen in Längsrichtung halbieren. Im heißen Olivenöl mit der durchgepressten Knoblauchzehe kurz...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Hokkaido gebacken
Für Hokkaido gebacken den Kürbis waschen und halbieren.Mit einem Löffel die Kerne und das Fruchtfleisch auskratzen und den Kürbis in Würfel schneiden.Ein...
Eier-Koch
Nusskipferl
Kürbisnockerl
Dn Kürbis schälen, in Stücke schneiden und im Rohr bei 200 °C ca. 20 Minuten garen. Den weichen Kürbis passieren und mit dem Ei und dem Dotter glatt...
Hobby-Koch
Specht62
Veganes Apfel-Zwiebel-Schmalz
Für das vegane Apfel-Zwiebel-Schmalz Zwiebel sehr klein würfeln, Äpfel grob raspeln, Knoblauch quetschen. Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürferl darin...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Kimchi - eingelegter Chinakohl aus Korea
Für den Kimchi den Chinakohl putzen, waschen und in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Das Salz in ca. 1,5 l Wasser völlig auflösen.Die Chinakohlstreifen zum...
Hobby-Koch
Leila
Apfel-Chutney auf indische Art
Für das Apfel-Chutney die Zwiebel abziehen, waschen und klein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.Ingwer schälen,...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Ofengemüse
Für das Ofengemüse die Karotten schälen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und diese dann der Länge nach vierteln.Die Kohlsprossen putzen, waschen und am...
Eier-Koch
senfgelb
Gebrannte Mandeln
Für gebrannte Mandeln Wasser, Zucker, Vanillezucker in eine bereits heiße Pfanne geben und unter Rühren aufkochen. Zimt hinzufügen.Mandel hinzufügen und...
Hobby-Koch
lukaswindisch
Ofenkürbis
Für den Ofenkürbis Scheiben vom Kürbis schneiden, in eine Auflaufform geben und mit den Gewürzen und Kräutern berstreuen.Den Honig über den Kürbisscheiben...
Eier-Koch