User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Rehragout: Rehschulter würfelig schneiden. Schalotten schälen und sehr fein würfelig schneiden. In Butter...
Für das Wildragout-Töpfchen das Suppengemüse und die Schalotten schälen und mit dem Lauch in kleine Würfel schneiden.Öl in einem breiten Topf erhitzen und das...
Hobby-Koch
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die Filets der Länge nach aufschneiden, so dass ein langer Streifen entsteht und diesen leicht klopfen. Salzen, pfeffern...
Hobby-Koch
User-Rezept
Den Rehrücken von Haut und Sehnen befreien, mit Salz, Pfeffer, geriebenen Wacholderbeeren würzen und im Bräter heiß anbraten. Danach den Rehrücken...
User-Rezept
Marinade: Küchenkräuter hacken, Knoblauch pressen und mit allen Ingredienzien vermengen. Gitzischlegel damit einreiben. Herd auf 180 °C vorwärmen. Sellerie...
Eier-Koch
User-Rezept
ergibt etwa 8-10 Portionen Kaninchenstücke spülen. Thymian, Lorbeer und Rosmarin in ein Mullsäckchen einbinden. Gemüse, Kaninchen und Gewürzsäckchen in einen...
Eier-Koch
User-Rezept
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Ein Rezept ergibt 10-12 Portionen.Die Rehrückenfilets mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und in Olivenöl...
