Die besten Rezepte zu Wien Suppe

45 Rezepte zu Wien Suppe

Frittaten mit Bärlauch

Frittaten mit Bärlauch

Für die Fritatten Bärlauch waschen, trocknen und zerkleinern. Mehl, Ei, Milch und Prise Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Bärlauch...

Eier-Koch

(82 Bewertungen) Zugriffe: 16512
Kartoffelsuppe mit homemade Kartoffelchips

Kartoffelsuppe mit homemade Kartoffelchips

Für die Kartoffelsuppe Zwiebel fein schneiden, mit dem Speck in Öl anbraten.

Steinpilze in Wasser einweichen, schneiden und dazu geben, mit...

Hobby-Koch

(88 Bewertungen) Zugriffe: 17110
Classic viennese beef soup

Classic viennese beef soup

Wash the meat and pat dry with kitchen paper. Cut into cubes and place in 2 liters of coldwater. Fry the onionwithout fat in an (old) pan on the cut...

Profi-Koch

(48 Bewertungen) Zugriffe: 6739
Wiener Rindsuppe - klassisch

Wiener Rindsuppe - klassisch

Für die klassische Wiener Rindsuppe zunächst das Siedefleisch waschen, trockentupfen, grobwürfelig schneiden und in 2 Liter kaltes Wasser...

Hobby-Koch

(181 Bewertungen) Zugriffe: 323376
Frittaten à la Sacher

Frittaten à la Sacher

Für die Frittaten Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem Palatschinkenteig versprudeln.

Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen und aus dem...

Eier-Koch

(47 Bewertungen) Zugriffe: 11309
Kalbsleberknöderl

Kalbsleberknöderl

Schalotte fein hacken, in heißem Schmalz hell anschwitzen und wieder auskühlen lassen. Milch leicht erwärmen und entrindetes Toastbrot darin einweichen....

Hobby-Koch

(52 Bewertungen) Zugriffe: 4869
Bauernschnatterer

Bauernschnatterer

Für den Bauernschnatterer Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag mit frischem Wasser fingerhoch bedecken, mit Pfeffer, zerdrücktem Knoblauch,...

Hobby-Koch

(61 Bewertungen) Zugriffe: 9387
Rindfleischsuppe - Klar

Rindfleischsuppe - Klar

Wurzelwerk, Zwiebel und Lauch putzen, waschen, in Scheiben schneiden oder der Länge nach halbieren. Knochen warm waschen. Rindfleisch, in kleinere Stücke...

Hobby-Koch

(17 Bewertungen) Zugriffe: 4979
Leberknödel auf Wiener Art

Leberknödel auf Wiener Art

Für die Leberknödel die Semmeln halbieren, in Wasser einweichen, gut ausdrücken. Rindsleber in sehr kleine Stücke hacken. Zwiebel schälen, in feine Würfel...

Hobby-Koch

(157 Bewertungen) Zugriffe: 128233
Frittaten auf Wiener Art

Frittaten auf Wiener Art

Für die Frittaten Mehl, Ei, Milch und Prise Salz zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Teig portionsweise...

Eier-Koch

(206 Bewertungen) Zugriffe: 243338