Die besten Rezepte zu Wein Pilze

14 Rezepte zu Wein Pilze

Karpfen, in Rotwein pochiert
User-Rezept

Karpfen, in Rotwein pochiert

* Glasierte Zwiebeln: Die Butter mit dem Zucker in einem kleinen Kochtopf erhitzen. Die Zwiebelchen hinzfügen und unter durchgehendem Wenden hellbraun...

(1 Bewertung) Zugriffe: 528
Muscheln in Rotwein
User-Rezept

Muscheln in Rotwein

Für Muscheln in Rotwein die Muscheln entbarten.

Sie den Boden eines Kochtopfs mit etwas Wasser bedecken und dieses aufkochen. Muscheln beigeben,...

Hobby-Koch

(3 Bewertungen) Zugriffe: 992
Rouladen mit Austernpilzen
User-Rezept

Rouladen mit Austernpilzen

Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!

Die Zwiebel von der Schale befreien und klein hacken. Den Speck von der Schweineschwarte befrein...

(2 Bewertungen) Zugriffe: 229
Kaninchenragout
User-Rezept

Kaninchenragout

Ragoutteile würzen und im erhitzten Öl rundherum gut anbraten. Resltiches Öl abschütten. Faschierte Zwiebel und Knoblauch beifügen und glasig dämpfen....

Zugriffe: 289
Portwein-Risotto mit Steinpilzen
User-Rezept

Portwein-Risotto mit Steinpilzen

Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!

Die Herrenpilze in lauwarmem Wasser einweichen.

Die Zwiebel klein hacken. Den Knoblauch...

(1 Bewertung) Zugriffe: 545
Coq Au Vin
User-Rezept

Coq Au Vin

Hendl in 8 Teile tranchieren, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Schalotten, Champignons und Knoblauch von der Schale befreien bzw. Putzen. In einer...

Zugriffe: 393
Kalbsgeschnetzeltes #2
User-Rezept

Kalbsgeschnetzeltes #2

Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!

Kalbsschnitzel spülen, abtrocknen und in schmale Streifchen kleinschneiden. Frühlingszwiebeln...

Zugriffe: 258
Forellenfilets an Chianti
User-Rezept

Forellenfilets an Chianti

In der heissen Butter Schalotten, gehackten Knoblauch und Salbei anziehen, Schwammerln beifügen, mitdünsten und mit Chianti löschen. Die mit Salz und...

Zugriffe: 286