Putengeschnetzeltes mit Karotten
Für das Putengeschnetzelte mit Karotten das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln fein hacken. In einer...
Eier-Koch
Für das Putengeschnetzelte mit Karotten das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln fein hacken. In einer...
Eier-Koch
Am Vortag: Fleisch würzen, im heissen Öl rundum herzhaft anbraten. Mit dem Rotwein löschen, Sauerkraut beigeben, Wacholder, besteckte Zwiebel und Thymian...
Zuerst den Zucker mit Wasser vermischen und aufkochen. Es sollte mindestens die Hälfte der Flüssigkeit verdampfen. Danach den Rotwein dazugeben und dann die...
Eier-Koch
Ingredienzien wurden für 4-6 Leute berechnet.Johannisbeeren abspülen, ordentlich abrinnen lassen und von den Rispen streifen.Einige Rispen mit Beeren zur...
Für die Holundersuppe die Holunderbeeren in Wasser kochen und durch ein Sieb passieren. Den Saft mit Stärkemehl andicken und mit Zucker süßen. Den Apfel...
Hobby-Koch
Ein herrliches Rezept mit Rotwein!1. Wein mit Gelierzucker und Zimtstangen in einen Kochtopf geben und offen in etwa 8-10 min auf kleiner Flamme sieden. Äpfel...
Blutorangen ohne Schale in schmale Scheibchen kleinschneiden und auf Küchentuch eine halbe Stunde abrinnen lassen. Vor dem Anrichten dick mit im Mörser fein...
Sämtliches Obst von der Schale befreien und in unverzüglich große Stückchen schneiden, den dabei austretenden Saft auffangen.Die Limetten ausdrücken und mit...
Für die Weinbirnen Rotwein, Wasser, Zitronensaft, Gewürznelken und Zimtrinde zum Kochen bringen. Birnen schälen, halbieren (die Stiele nicht entfernen), vom...
Hobby-Koch
Für den Holundersirup mit Rotwein Holunderbeeren entstielen und waschen. Mit Zucker, Zimtstange und Rotwein in einem Kochtopf aufkochen lassen und dreißig...
Hobby-Koch