DerFeinspitz
Für das Rindsfilet in Rotweinjus mit geräuchertem Speck-Kartoffelpüree die Rindsfilets zuputzen und bereits 30 Minuten vor Zubereitung aus dem Kühlschrank...
Hobby-Koch
Evita1992
Für den Met bzw. Honigwein Fenchel, Honig, Anis und ganz wenig Wein erwärmen, bis sich der Honig auflöst.Verschlossen 5 Tage im Eiskasten ziehen lassen.Den...
Eier-Koch
Thekla
Für das Roastbeef mit Rotweinsauce das Fleisch salzen und pfeffern.In einer sehr heißen Pfanne in etwas Öl scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen...
Hobby-Koch
MJP
Für geschmortes Kaninchen in Safran-Weißweinsauce Zwiebel je nach Größe halbieren oder vierteln.Die Knoblauchzehen zerdrücken. Tomaten kurz in heißes Wasser...
Hobby-Koch
JohnwithF
Für die Rotwein-Schokoladentorte zuerst die Eier trennen und Eischnee schlagen. Dann die Dotter mit Butter und beiden Sorten Zucker schön schaumig rühren.Nach...
Hobby-Koch
omami
Für pikantes Kraut aus dem Wok das Öl heiß werden lassen und nach und nach Kraut und Karotten zufügen. Unter öfterem Umrühren anschmoren lassen.Wenn das...
Eier-Koch
Ulrike Winkelbauer
Für den gedünsteten Ochsenschlepp in Rotweinsauce den mit Salz und Pfeffer gewürzten Ochsenschlepp in Öl sehr braun anbraten und aus der Pfanne heben.Das...
Eier-Koch
LizzieXY
Für die Rotwein-Brownies den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Butter mit Zucker cremig schlagen. Danach einen Eidotter nach dem anderen dazugeben und...
Eier-Koch
molenaar
Für die Miesmuscheln traditionell das Gemüse putzen und klein schneiden. Die Miesmuscheln in Salzwasser waschen und kontrollieren.Die Miesmuscheln müssen...
Eier-Koch
Kathi92
Für das Rotwein-Schnitzel das Fleisch halbieren oder dritteln. Öl und Majoran verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Fleisch geben. Zwiebel in...
Eier-Koch
