Die besten Rezepte zu Weihnachten Vorspeise warm Schnelle Küche

14 Rezepte zu Weihnachten Vorspeise warm Schnelle Küche

Spiegelei mit Trüffeln auf Erdäpfelpuffer

Spiegelei mit Trüffeln auf Erdäpfelpuffer

Erdäpfel schälen, grob reiben, einsalzen und etwas ausdrücken. Dann mit dem Ei verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl oder Butterschmalz in einer...

Hobby-Koch

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Dörrzwetschken mit Speck

Dörrzwetschken mit Speck

Für die Dörrzwetschken mit Speck entkernte weiche Dörrzwetschken (bei Bedarf vorher einweichen) mit nicht zu dünn geschnittenem gekochtem Jausen- oder...

Eier-Koch

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Wildspießchen

Wildspießchen

Für die Wildspießchen das Fleisch sowie Lardo, Paprika und Zwiebel in ca. 3 x 3 cm große Stücke schneiden.

Die Champignons im Ganzen...

Eier-Koch

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Mostrahmsuppe mit Apfel-Kren-Nockerln

Mostrahmsuppe mit Apfel-Kren-Nockerln

Suppe mit Weißbrot aufkochen und mit Schlagobers aufgießen. Mit einem Stabmixer vermengen und den Apfelmost nach Geschmack beigeben.Nockerl-Zutaten...

Eier-Koch

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Roastbeef mit gebackenem Ei

Roastbeef mit gebackenem Ei

Ein perfektes Restlessen!Wenn Ihnen nach einem großen Festessen mit Roastbeef Fleisch übrig geblieben ist, dann können Sie mit ganz wenigen Handgriffen...

Eier-Koch

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Speckmarillen mit Gänseleber gefüllt

Speckmarillen mit Gänseleber gefüllt

Für die Speckmarillen mit Gänseleber zuerst die Gänseleberpastete kleinwürfelig schneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Mit einem Schuss Cognac oder...

Hobby-Koch

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Wintergrillen - Gitterwürstel

Wintergrillen - Gitterwürstel

Für die Gitterwürstel kleine Grillwürstel Ihrer Wahl kaufen. Wir mögen besonders die kleinen Rostbratwürstel mit Käsefülle. Beim Wintergrillen ist ja jede...

Eier-Koch

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Gröstlpfännchen

Gröstlpfännchen

Für die Gröstlpfännchen die Kartoffeln pellen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

In einer...

Hobby-Koch

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Maronisuppe
Specht62 Specht62

Maronisuppe

Für die Maronisuppe Schalotten fein hacken und im heißen Olivenöl glasig andünsten. Mit der Gemüsesuppe aufgießen und aufkochen. Maroni...

Hobby-Koch

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Gebackenes Ei mit getrüffeltem Spinat

Gebackenes Ei mit getrüffeltem Spinat

In einem Topf Wasser mit einem Schuss Essig aufkochen. Das Ei einlegen und 4 Minuten kochen. Herausheben, mit kaltem Wasser abschrecken und behutsam...

Profi-Koch

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