Gewürzkaffee
Für den Gewürzkaffee den Kaffee mit den Gewürzen und dem Zucker aufkochen, 3 Minuten ziehen lassen, in Gläser füllen und heiß servieren.
Eier-Koch
Für den Gewürzkaffee den Kaffee mit den Gewürzen und dem Zucker aufkochen, 3 Minuten ziehen lassen, in Gläser füllen und heiß servieren.
Eier-Koch
Für die Mini-Zimtschnecken alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und zu einem kompakten Teig verkneten. Eine Stunde zugedeckt rasten lassen. Inzwischen die...
Hobby-Koch
Für die Schokolade die Kakaobutter in einer Schüssel im warmen Wasserbad bei ca. 30° - 35° schmelzen lassen. Kakaopulver dazugeben und so lange rühren...
Hobby-Koch
Für das Biertiramisu Mascapone, Qimiq und Zucker glatt rühren.Orangensaft und -zeste dazu geben. Das geschlagenes Obers unterheben und die Masse in Gläser...
Eier-Koch
Für das Aufstrich-Bäumchen zuerst den Aufstrich zubereiten. Dafür Zwiebel und Knoblauch klein würfeln und in Olivenöl anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen und...
Eier-Koch
VORBEREITUNG Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. ZUBEREITUNG Für die Füllung die Leberwurst enthäuten. Den Apfel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden,...
Hobby-Koch
Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben. Mit den Händen vermischen und rasch zu einem Mürbteig verarbeiten. Abgedeckt im...
Hobby-Koch
Aus der vorbereiteten Leberstreichwurst 20 kleine Kugalan (Kugeln) formen. Nun jeweils 4 Stück in Paprika, Pfeffer, Schnittlauch, Kürbiskernen und Walnüssen...
Profi-Koch
Für die Schafskäseterrine die Terrinenform (Inhalt ca. 750 ml) mit kaltem Wasser ausspülen und mit Frischhaltefolie auslegen.Den Schafskäse durch ein feines...
Hobby-Koch
Für den Bröselpudding die Eier trennen, Eidotter und Zucker schaumig rühren, Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Brösel und Schnee vorsichtig unter die...
Hobby-Koch