Maronimousse mit glasierter Williamsbirne
Für das Maronimousse alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Staubzucker aufgelöst hat und eine cremige Masse entsteht.In ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine...
Hobby-Koch
Für das Maronimousse alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Staubzucker aufgelöst hat und eine cremige Masse entsteht.In ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine...
Hobby-Koch
Für die Lebkuchencreme alle Zutaten verrühren und durch ein feines Haarsieb passieren. In ein 0,5 L iSi Gerät füllen, eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und...
Hobby-Koch
Für die Topfen-Spekulatius-Creme mit Beeren zunächst die Spekulatius-Kekse in grobe Stücke brechen. Topfen und Staubzucker gut verrühren. Topfen, Beeren und...
Hobby-Koch
Für den Lebkuchen-Kastanien-Strudel zunächst die Lebkuchen in der Küchenmaschine fein mahlen. Äpfel grob reiben, Kastanien hacken. Ein Backblech mit...
Hobby-Koch
Für das Maronen-Eis zunächst die Maronen noch einmal in Milch und Schlagobers aufkochen, pürieren. Eigelb mit Zucker, Dextrose und Salz überm Wasserbad...
Hobby-Koch
Für den Matcha-Marmorkuchen mit Schokolade Backofen auf 180 ° C vorheizen.Milch sanft erhitzen und lauwarm zu gleichen Teilen auf zwei Schüsseln verteilen. In...
Hobby-Koch
Für Trifle mit Matcha-Schlagobers und Maroni in einer Schüssel Maronicreme und -püree mit weicher Butter und Alkohol nach Wahl glatt rühren. Fertige Mischung...
Hobby-Koch
Für die Karamellcreme mit eingelegten Kumquats und Pistazien zunächst den Strudelteig flach auf einem Backblech auslegen, mit Butter bepinseln und mit...
Hobby-Koch
Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen. Die Kekse zu Bröseln zerstampfen. Die geriebenen Haselnüsse, Keksbrösel, Rum und Kaffeepulver in...
Eier-Koch
Für den süßen Weihnachtsbaum zuerst die beiden Blätterteige aus der Verpackung nehmen und in gleichförmige, dreieckige Tannenbäume mit Stamm schneiden. Einen...
Eier-Koch