Die besten Rezepte zu Vorspeise kalt Wild Deutschland

4 Rezepte zu Vorspeise kalt Wild Deutschland

Wildpastete
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Wildpastete

Die Bratenreste zweimal durch den Wolf drehen, ein paar Würfel zurückhalten.

Schalotten abschneiden und in Butter glasig weichdünsten. Eierspeis aus...

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Masurische Hirschleberroellchen
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Masurische Hirschleberroellchen

Leber enthäuten, ausführlich wässern und in schmale Scheibchen schneiden. Speck ebenfalls in schmale Scheibchen schneiden. Jeweils auf eine Speckscheibe...

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