Zuckerschoten-Avocado-Salat
Für den Zuckerschoten-Avocado-Salat zunächst alle Zutaten für das Dressing vermischen und am besten in einem gut verschließbaren Glas ordentlich...
Eier-Koch
Vorspeise kalt Meeresfrüchte Rezepte
351 Rezepte zu Vorspeise kalt Meeresfrüchte
User-Rezept
Melonen-Gurken-Salat mit Riesencrevetten
Limonensaft, Olivenöl und Cayennepfeffer durchrühren. Den Dill klein schneiden und beigeben.Die Riesencrevetten genau aus der Schale brechen, nach Wunsch das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Cappuccino von Curry und Kokos
Vom Zitronengras die äusseren harten Blätter entfernen. Portwein, Weißwein, Wermut, Zitronengrasstangen und Limettenblatt in einen Kochtopf geben und um die...
Shrimps-Aufstrich
Für den Shrimps-Aufstrich die Schalotte schälen und klein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Shrimps gut abtropfen lassen.Das Öl in einer Pfanne erhitzen...
Eier-Koch
User-Rezept
Crevetten gedämpft mit Soyu Sauce
Die Scampi von der Schale befreien, Darm auslösen, Schalen zur Seite legen Die Crevetten werden mit wenig Zucker, einer Prise Salz und ein kleines bisschen...
User-Rezept
Spinat nach indischer Art mit Jakobsmuscheln
Butterschmalz in einer Bratpfanne erhitzen. Backrohr auf 80 °C vorwärmen. Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten bei mittlerer Hitze hellbraun anrösten Ingwer...
User-Rezept
Birnencarpaccio mit Flusskrebsen in Paradeiser-Estragon-Salatsauce
Birnen:Die Schale der Zitrone abraspeln. Korianderkörner, Kardamom, Sternanis, Chili und Schale der Zitrone mit dem Zucker in einen Kochtopf geben. Leicht...
User-Rezept
Erbsen-Minz-Gazpacho mit Joghurt und Jakobsmuschelcrostini
Erbsen-Minz-GazpachoDie Erbsen aus den Schoten brechen. Schalotten und Knoblauch von der Schale befreien und fein würfelig schneiden. Den Apfel von der Schale...
User-Rezept
Curry-Cremesuppe
Für die Curry-Cremesuppe Zwiebel schälen, fein hacken und in Butter anschwitzen. Curry und Mehl hinzufügen, ordentlich durchrühren, kurz mitrösten, mit Wein...
Hobby-Koch
b.maierhofer
Sellerie-Cremesuppe mit Hanföl
Für die Sellerie-Cremesuppe mit Hanföl Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und mit etwas Öl anschwitzen. Sellerie würfelig schneiden und...
Eier-Koch