Vorspeise kalt Innereien Rezepte

133 Rezepte zu Vorspeise kalt Innereien

Lebkuchenpudding
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Lebkuchenpudding

Für den Lebkuchenpudding 400 ml Milch mit dem Zucker erhitzen, in die restlichen 100 ml Milch das Maizena, das Kakaopulver und das Lebkuchengewürz...

Hobby-Koch

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Gänseleber in Aspik I.
User-Rezept

Gänseleber in Aspik I.

Eine große weisse Gansleber legt man 2 Stunden in Milch bzw. weissen Wein, trocknet sie ab, befreit sie von Haut und Sehnen, bestreut sie mit Salz und teilt...

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Gansleber-Pastete Ii.
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Gansleber-Pastete Ii.

Eine große weisse Gänseleber wird 2 Stunden in Weißwein oder evtl. Milch gelegt, abgetrocknet, gut abgehäutet, die Kanten werden abgeschnitten und die Leber...

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Hühnerleber
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Hühnerleber

Für die Hühnerleber Zwiebel in Butter hell anrösten, inzwischen Hühnerleber in kleine Stücke schneiden, mit dem Zwiebel gut anrösten und etwas salzen.Mit...

Hobby-Koch

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Crostini mit Hühnerleber
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Crostini mit Hühnerleber

Die Geflügelleber zerteilen und reinigen. Zusammen mit Schalotte, Salbei und Knoblauch bei geringer Wärme in Olivenöl weichdünsten. Später auskühlen und dann...

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Hühnerleberpastete
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Hühnerleberpastete

Die Leber von Haut und Sehnen befreien. In einer Bratpfanne Butter erhitzen und die Leber in etwa 5 min bei mittlerer Hitze rundherum anbraten (sie sollte...

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