Gratinierter Kürbis
Für Gratinierten Kürbis den Kürbis würfeln, im Mehl wenden und in eine gebutterte Auflaufform füllen. Petersilie, Knoblauch, Kräuter und Schnittlauch fein...
Hobby-Koch
Für Gratinierten Kürbis den Kürbis würfeln, im Mehl wenden und in eine gebutterte Auflaufform füllen. Petersilie, Knoblauch, Kräuter und Schnittlauch fein...
Hobby-Koch
Cheddar, Bier und Senf gemeinsam in einem kleinen Kochtopf zerrinnen lassen. Mit schwarzem Pfeffer nachwürzen.Das Brot toasten. Später mit der...
Äpfel reiben, mit Zitronensaft und Preiselbeeren vermischen. Portwein und Kren untermischen, mit Chili, Worcestershiresauce und ganz wenig Salz abschmecken.
Eier-Koch
Mehl, Bier, Salz, Butter und Eidotter zu einem glatten Teig verrühren und 30 Minuten rasten lassen; Karotten schälen, in Stifte schneiden, Sellerie in...
Eier-Koch
40 min, einfach Karotten abschälen und in Scheibchen schneiden. Karottenscheiben in gesalzenem und gezuckertem Wasser so lange machen bis das Wasser komplett...
Für Sambousik, wenn kein Brick-Teig vorhanden ist, zunächst den Brick-Teig-Ersatz zubereiten. Dazu alle Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten...
Hobby-Koch
Die ungeschälten Erdäpfeln in Salzwasser weich machen. Pellen und durch ein Sieb aufstreichen, die Kartoffel-Masse ein wenig auskühlen und dann mit dem Mehl...
Für den Käseauflauf Backrohr auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Zwiebel klein schneiden und im Olivenöl 2-3 Minuten andünsten.Toast mit Frischkäse...
Hobby-Koch
Für die überbackenen Camembert-Brote die Brote mit Camembert (in Scheiben geschnitten) belegen.10 Minuten in der Mikrowelle mit Grillfunktion gratinieren oder...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!In die feste Béchamelsauce aus Butter, Mehl (I) und Milch (ein Achtel bzw.1/2 Liter) werden Eidotter, Käse,...