Paprikasalat mit Mango-Minze Dressing
Paprikaschoten waschen. Bei 2 von den roten Paprikaschoten eine Runde um den Stängel schneiden und vorsichtig drehen, damit der "Kopf" sich löst. Die Kerne...
Eier-Koch
Paprikaschoten waschen. Bei 2 von den roten Paprikaschoten eine Runde um den Stängel schneiden und vorsichtig drehen, damit der "Kopf" sich löst. Die Kerne...
Eier-Koch
Für den knackigen Vitaminsalat mit Avocadospalten zunächst alles an Gemüse waschen. Den Eisbergsalat klein schneiden. Paprika in Stücke und Kirschtomaten in...
Eier-Koch
Für die Quinoa-Emmentaler-Nockerl den Quinoa gut waschen, dann in einem Topf ohne Öl anrösten, damit sich die Aromen entfalten.Wasser hinzufügen und 10...
Eier-Koch
Für den Schwammerl Nudelsalat Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas von dem Kochwasser aufbewahren. Mit kaltem...
Hobby-Koch
Für den Hirsesalat die Hirse gut waschen und waschen und mit Wasser und Salz stark aufkochen lassen. Auf kleinste Stufe zurückschalten und 25 Min. garen.Die...
Eier-Koch
Für die Grünkernsuppe mit Rohschinken, klein geschnittene Zwiebel mit Gemüsewürfeln in Margarine anschwitzen. Geschroteten Grünkern zugeben und mit Milch und...
Hobby-Koch
Zwiebel schälen, sehr fein würfeln und in der Butter glasig weichdünsten. Grümkernschrot unterziehen und anrösten. Die Hälfte der Walnüsse fein mahlen, unter...
Linsen mit Wasser und Kurkuma aufwallen lassen und bei geschlossenem Deckel bei schwacher Temperatur zirka 20 Min. weich gardünsten.In der Zwischenzeit...
Für die Lauchsuppe die Zwiebeln mit dem Lauch in Öl anrösten, Gemüsesuppengewürz, Salz und Pfeffer dazugeben.Mit 1 Liter Wasser aufgießen und ca. 30 Minuten...
Eier-Koch
Backrohr auf 110 °C Heißluft vorheizen. Eiklar mit einer Prise Salz steif anschlagen. Zucker und Vanillezucker mischen und nach und nach unter den Eischnee...
Hobby-Koch