Die besten Rezepte zu Vietnam Hauptspeise

9 Rezepte zu Vietnam Hauptspeise

Vietnamesische Tintenfisch-Suppe

Vietnamesische Tintenfisch-Suppe

Für die Füllmasse den Tofu in eine große Schüssel geben und mit der Hand bzw. mit einer Gabel zerdrücken. Zitronengras-Stange zwei Mal schälen und die...

Hobby-Koch

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Taschenkrebssuppe mit Mango

Taschenkrebssuppe mit Mango

Das Wasser zum Kochen bringen und das Meersalz zufügen. Den Taschenkrebs einlegen, kurz aufkochen und 20 Minuten ziehen lassen. Den Taschenkrebs öffnen,...

Profi-Koch

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Schweinsstelze in Zitronengras-Erdnuss-Sauce

Schweinsstelze in Zitronengras-Erdnuss-Sauce

Die Stelzen gut waschen und das Zitronengras fein hacken. In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Zitronengras zugeben, die Stelzen einlegen...

Hobby-Koch

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Vietnamesisches Fleischfondue

Vietnamesisches Fleischfondue

Den Rindslungenbraten gut zuputzen und in mundgerechte, möglichst dünne Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, gut durchmischen und in eine...

Hobby-Koch

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Satay-Spieße mit Tofu

Satay-Spieße mit Tofu

Für die Satay-Spieße mit Tofu zunächst für die Marinade vom Zitronengras eventuell die oberste Schicht entfernen. Die Stangen fein hacken. Den Knoblauch...

Hobby-Koch

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Jakobsmuscheln mit Mi-Nudeln

Jakobsmuscheln mit Mi-Nudeln

Muscheln trockentupfen. Zwiebel schälen und fein schneiden. Die Chili-Schote in Ringe schneiden (wer es nicht so scharf mag, entfernt zuvor die Kerne). Die...

Hobby-Koch

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Reispapier-Frühlingsrollen

Reispapier-Frühlingsrollen

Für die Reispapier-Frühlingsrollen Honig, Sherry und Chilipulver gut verrühren. Die Speckscheiben in einen tiefen Teller legen und mit der Marinade...

Hobby-Koch

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Bohnenschoten mit Erdnusssauce
User-Rezept

Bohnenschoten mit Erdnusssauce

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:

Die Schalotten und den Knoblauch von der Schale befreien und in feine Würfel schneiden. 200 g Erdnüsse im...

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