Die besten Rezepte zu vegetarisch Hauptspeise Indien

20 Rezepte zu vegetarisch Hauptspeise Indien

Karfiolcurry

Karfiolcurry

Karfiol in kleine Röschen teilen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und Chilischote putzen und in feine Streifen schneiden. Tomaten blanchieren,...

Hobby-Koch

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Malai Kofta
Patricia Klemens Patricia Klemens

Malai Kofta

Für das Malai Kofta Erdäpfel weichkochen. Währenddessen Nüsse und Rosinen grob zerkleinern. Die Erdäpfel durch die Flotte Lotte drehen (geht wohl auch mit...

Hobby-Koch

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Melanzanicurry mit Kokosmilch
Miss Minze Miss Minze

Melanzanicurry mit Kokosmilch

Für das Melanzanicurry Melanzani in 1 cm dicke Scheiben schneiden und im Backrohr bei ca. 200 °C für 10 Minuten braten.

Sie sollten schon etwas...

Hobby-Koch

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Egg Curry

Egg Curry

Für die Egg Curry die Zwiebel schälen und fein hacken, die Frühlingszwiebel mitsamt dem Grün in feine Ringe schneiden. Ingwerwurzel ebenfalls schälen, fein...

Eier-Koch

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Mixed Vegetable Tandoori

Mixed Vegetable Tandoori

Für das Mixed Vegetable Tandoori den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Die Karotten schälen und in Stifte schneiden.

Öl in einer tiefen Pfanne...

Hobby-Koch

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Gewürzreis

Gewürzreis

Den Reis gründlich waschen und 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Abgießen,gut abtropfen lassen und beiseitestellen. Das Ghee oder Butterschmalz in...

Eier-Koch

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Karfiol "Vedisch"
mumiscooking mumiscooking

Karfiol "Vedisch"

Karfiol putzen und in Röschen von ca. 4 cm und 2,5 cm dicke schneiden. In einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.   Ghee oder Öl, Kreuzkümmel und Chili...

Hobby-Koch

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Bohnencurry
User-Rezept

Bohnencurry

Für das Bohnencurry die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel...

Eier-Koch

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Kichererbsen-Curry
User-Rezept

Kichererbsen-Curry

Für das Kichererbsen-Curry das Butterschmalz erhitzen. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin goldbraun braten. Gewürze hinzugeben und unter Rühren kurz...

Hobby-Koch

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