vegetarisch Einkochen Rezepte

455 Rezepte zu vegetarisch Einkochen

Sommer im Glas

Für den Sommer im Glas die gewaschenen und verlesenen Früchte in einen ungelochten Behälter füllen und mit Zucker süßen.20 Minuten bei 80° C dämpfen.Die...

Hobby-Koch

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Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein

Für das Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein benutzen Sie große Weckgläser, da sich die Rhabarberstücke dann leichter einfüllen lassen und die Gläser...

Hobby-Koch

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Herbstliche Himbeermarmelade

Für die herbstliche Himbeermarmelade sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und umrühren.Die Mischung 2 Stunden lang ziehen lassen, damit der Saft der...

Hobby-Koch

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Des Gärtners Fallobst-Chutney

Für des Gärtners Fallobst-Chutney sämtliche Zutaten zusammen in einen großen Topf geben (oder die Zutaten auf 2 kleinere Töpfe aufteilen) und 2 1/2 Stunden...

Hobby-Koch

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Marokkanisches Zwetschken-Chutney

Für das marokkanische Zwetschken-Chutney sämtliche Zutaten in einem großen Topf aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und 2-2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis...

Hobby-Koch

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Zitronensirup

Für den Zitronensirup 3 Zitronen mit einem Kartoffelschäler schälen und die Schale beiseitestellen.Alle 6 Zitronen mit der Handfläche über die Arbeitsplatte...

Hobby-Koch

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Mojitominzsirup

Für den Mojitominzsirup die Minze ausschütteln und von den Stielen befreien. Sirupzucker in heißem Wasser auflösen. Aufkochen bis die Lösung klar ist und auf...

Hobby-Koch

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Marillen-Marzipan-Marmelade

Für die Marillen-Marzipan-Marmelade zunächst die Marillen schälen (dafür eventuell überbrühen, damit es leichter geht). Entkernen und das Fruchtfleisch in...

Hobby-Koch

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Pfirsich-Lavendel-Marmelade

Für die Pfirsich-Lavendel-Marmelade zunächst die Haut der Pfirsiche abziehen (dafür eventuell kurz überbrühen). Entkernen und das Fruchtfleisch klein...

Hobby-Koch

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