Die besten Rezepte zu vegan Zwischengang

14 Rezepte zu vegan Zwischengang

Rucola-Salat mit gebratenen Pilzen und Marillen

Rucola-Salat mit gebratenen Pilzen und Marillen

Für den Rucola-Salat die Rucolablätter waschen und trocken schleudern, die Marillen halbieren, entkernen und in dünne Spalten schneiden.

Für die...

Eier-Koch

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Ofengemuese
User-Rezept

Ofengemuese

Für das Ofengemüse das Gemüse waschen, gegebenenfalls schälen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Die noblauchzehen in der Schale andrücken und unter...

Hobby-Koch

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Petersile-Champignons
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Petersile-Champignons

Für die Petersilie-Champignons die Champignons in ca. 2-4 mm breite Scheiben schneiden. Petersilie klein hacken.

Das Olivenöl in einem Kochtopf...

Eier-Koch

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Gegrillte Tomatenhälften
tinti tinti

Gegrillte Tomatenhälften

Für die gegrillten Tomatenhälften die Auflaufform mit Öl einpinseln. Die Tomaten quer halbieren, salzen und pfeffern.

Die Tomaten in die Form...

Hobby-Koch

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Bärlauch-Avocado-Aufstrich
Specht62 Specht62

Bärlauch-Avocado-Aufstrich

Für den Bärlauch-Avocado-Aufstrich die Avocado entkernen und schälen. Das Fruchtfleisch zusammen mit dem Zitronensaft und Salz mit einer Gabel...

Eier-Koch

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Auberginenpüree mit Tahin
walnuss walnuss

Auberginenpüree mit Tahin

Für das Auberginenpüree die Auberginen putzen, waschen und in die Hälfte schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit der Schnittfläche nach...

Hobby-Koch

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Hummus mit Mandelmus
freshbaby freshbaby

Hummus mit Mandelmus

Für Hummus mit Mandelmus die frischen Gewürze und den Knoblauch kleinschneiden (bzw. im Thermomix TM31 auf Stufe 7 einige Sekunden mixen), Kichererbsen...

Eier-Koch

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Weißbierkaltschale
User-Rezept

Weißbierkaltschale

Für die Weissbierkaltschale Maisstärke mit etwas Apfelsaft vermischen. Den übrigen Saft zum Kochen bringen, die Stärkelösung dazufügen und einmal...

Eier-Koch

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Ananas-Rettich-Drink
User-Rezept

Ananas-Rettich-Drink

Für den Ananas-Rettich-Drink das Ananasfruchtfleisch grob hacken, in 100 ml Mineralwasser mit einem Pürierstab fein pürieren und kühl...

Eier-Koch

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