Kartoffelscheiben
Für die Kartoffelscheiben die Kartoffeln gut waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Olivenöl bestreichen und die...
Eier-Koch
Für die Kartoffelscheiben die Kartoffeln gut waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Olivenöl bestreichen und die...
Eier-Koch
Für Pisto Manchego die Paprika und Paradeiser abspülen, sehr gut abtupfen und abschneiden.Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Öl in einer tiefen Bratpfanne...
Hobby-Koch
Gemüse schneiden. Öl im Wok erhitzen, Ingwer und Knoblauch darin anbräunen, dann das geschnittene Gemüse hinein geben. Zuerst das harte Gemüse (Karotten...
Hobby-Koch
Für die Spaghetti Verdure das Wasser für die Nudeln aufsetzen.Paprikas halbieren, entkernen und die harte Aussenhaut mit dem Sparschäler entfernen....
Hobby-Koch
Für die Krautsuppe zuerst sämtliche Gemüse spülen. Kraut klein schneiden. Karotten und Zwiebeln abschälen, klein schneiden. Aus dem Paprika das Kerngehäuse...
Hobby-Koch
Für das Kartoffelgulasch zunächst die Zwiebeln kleinscheiden und mit dem Kümmel in Öl anbraten. Die Erdäpfeln von der Schale befreien, klein in Würfel...
Hobby-Koch
Für die Hirselaibchen die Hirse mit heißem Wasser durchspülen, ordentlich abtropfen lassen. Auf kleiner Flamme ohne Fett unter durchgehendem Rühren trocken...
Hobby-Koch
Für die Linsen mit Dinkelserviettenknödel die Linsen in der vierfachen Wassermenge einweichen und 1-2 Tage stehen lassen bis sie zu keimen beginnen....
Hobby-Koch
Für die Petersilie-Champignons die Champignons in ca. 2-4 mm breite Scheiben schneiden. Petersilie klein hacken.Das Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen und...
Eier-Koch
Für das Ratatouille in einem großen Topf Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel und die geschnittenen Zucchini anbraten. Die Paprikastücke und die...
Hobby-Koch