Quinoa-Weckerln
Für die Quinoa-Weckerln Germ mit Salz im Wasser auflösen und mit den restlichen Zutaten zu einem etwas weicheren Teig verarbeiten. 15 – 20 Minuten ruhen...
Hobby-Koch
vegan Gebäck & Brot Rezepte
60 Rezepte zu vegan Gebäck & Brot
Fladenbrötchen
Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit Germ, Zucker und Salz gut vermischen. Wasser dazugeben und mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verkneten. Den...
Hobby-Koch
Indisches Fladenbrot
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, eine halbe Stunde rasten lassen, auswalken und Fladen ausschneiden. In die Mitte ein Loch einstechen und in...
Eier-Koch
Veganes Tex-Mex-Brot
Für das vegane Tex-Mex-Brot die Chilischote waschen, entkernen und fein hacken. Ebenso den Räuchertofu in kleine Würfel schneiden. Mehl, Brotgewürz, Gewürze...
Hobby-Koch
User-Rezept
Knäckebrot
Für das Knäckebrot alle Zutaten zu einem Teig verrühren und eine halbe Stunde stehen lassen. Anschließend mit Sorgfalt kneten und zu einer Rolle formen.Diese...
Hobby-Koch
User-Rezept
Po-ping - Mandarin-Palatschinken
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Das Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben, in der Mitte eine Ausbuchtung herstellen und 3/4 Tasse kochendes...
User-Rezept
Knoblauch-Salbei-Brot
1. Blech einfetten. Mehl in eine große Weitling sieben und die Rückstände aus dem Sieb untermengen.2. Germ, Salbei und die Hälfte des Meersalzes untermengen....
User-Rezept
Afrikanisches Hirsefladenbrot
Afrikansiches Hirsefladenbrot ist die Basis jeder Mahlzeit in Eritrea, im Nord-Osten Afrikas und wir ddort "Inschera" genannt. Auf den Fladen werden häufig...
Hobby-Koch
Lise
Dattelpaste
Für die Dattelpaste die Datteln im Wasser ca. 3 Stunden einweichen. So viel Wasser verwenden, dass die Datteln bedeckt sind.Danach das Wasser abseihen, etwas...
Eier-Koch
Nussbällchen
Für die Kugerl Marzipan mit einer feinen Reibe reiben und in einer Schüssel von Hand mit den anderen Zutaten vermengen. Daraus kleine Kugerl drehen und kurz...
Hobby-Koch