Bärlauch-Guacamole
Für die Bärlauch-Guacamole die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schleudern und fein hacken. Die Avocados schälen, vom Kern befreien und mit...
Eier-Koch
Für die Bärlauch-Guacamole die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schleudern und fein hacken. Die Avocados schälen, vom Kern befreien und mit...
Eier-Koch
Für den Quinoa mit frischen Kräutern die Kräuter fein hacken.Den Quinoa in ein Sieb geben und sorgfältig mit heißem Wasser waschen, um die Bitterstoffe zu...
Eier-Koch
Für das Buchweizen-Linsen-Gemüse die Frühlingszwiebeln mitsamt dem Grün in feine Ringe schneiden. Lauch sorgfältig waschen und ebenfalls in feine Ringe...
Eier-Koch
Für den Im Frühling die frischen, wunderschön hellgrünen Spitzen der Tannenzweige abschneiden.Mit kaltem Wasser abspülen und gut trocknen lassen. Danach in...
Hobby-Koch
Für den Tannenwipferl-Likör die hellgrünen Neuaustriebe der Tannenzweige ernten und waschen.In ein großes, gut verschließbares Glas eine großzügige Schicht...
Hobby-Koch
Für den Erdbeer Colada die Erdbeeren halbieren. Ein Grand Cru-Glas (bauchiges Wein- oder Cocktailglas) mit Crushed Ice ausfüllen, um es vorzukühlen.Alle...
Eier-Koch
Für die Marillen-Mandel-Muffins das Backrohr auf 160°C Umluft vorheizen. Zuerst die Marmelade mit Likör, Öl und Zucker verrühren. Dann Mehl, geriebene Mandeln...
Eier-Koch
Den abgeschälten, in 1cm große Stückchen geschnittenen Rhabarber mit Wasser 3-5 Min. machen.Agar-Agar mit Wasser anrühren und unter den kochenden Rhabarber...
Probieren Sie dieses köstliche Rhabarber Pie Rezept.Die Pie sieht mit den roten Teilen der Rhabarberstängel am schönsten aus. Deshalb am besten ein wenig mehr...
Hobby-Koch
Für den Bunten Spinatsalat Erbsenschoten in heißem Wasser zirka 4 Min. bissfest kochen, herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.Den...
Hobby-Koch