Kakaokuchen mit Stevia
Für den Kakaokuchen mit Stevia zunächst eine Backform (Springform, Gugelhupf- oder Kastenform) fetten oder mit Backpapier auslegen. Das Backrohr auf 220 °C...
Hobby-Koch
Valentinstag vegetarisch Rezepte
202 Rezepte zu Valentinstag vegetarisch
Gebackene Kräuter-Eier
Backrohr auf 200 °C vorheizen. 2 Auflaufförmchen hineinstellen. Die Eier verquirlen. Feta dazubröseln. Das Laugenstangerl je nach Größe längs halbieren...
Eier-Koch
Matchaparfait
Für das Matchaparfait zunächst Zucker und Eigelbe über dem Wasserbad cremig aufschlagen.Matchapulver in die warme Milch einrühren. Die Mischung in die...
Hobby-Koch
Erotischer Cocktail
Für das Rezept Erotischer Cocktail den Kakao mit den Gewürzen mischen und in Wasser etwa 5 Minuten aufkochen lassen.Nach dem Abgießen mit Zucker oder Honig...
Eier-Koch
Persischer Liebesreis
Für den persischen Reis, Reis nach Anleitung im Reiskocher oder im Backrohr wie folgt kochen: Der Basmatireis wird mit dem Verhältnis 1:1 (1 Teil Reis, 1 Teil...
Profi-Koch
Crème brûlée - Grundrezept
Die Vanillestange längs aufschneiden und mit dem Messer das Vanillemark herausschaben. Das Vanillemark in die Milch geben und erhitzen, aber nur kurz...
Hobby-Koch
Karamell-Crème brûlée
Für die Karamell-Crème brûlée zunächst Schlagobers, Milch und Bonbons aufkochen und so lange umrühren, bis sich die Bonbons aufgelöst haben. Ein wenig...
Hobby-Koch
Steinpilzrisotto mit Chili-Parmesan-Cracker
Für die Chili-Parmesan-Cracker, Chili in möglichst dünne Scheiben schneiden. 6 EL Parmesan locker in eine beschichtete Pfanne streuen, mit der geschnittenen...
Hobby-Koch
Zitronenravioli mit Ricotta
Für die Zitronenravioli mit Ricotta aus Mehl, Hartweizengrieß, Ei, Olivenöl, Salz und Wasser einen festen Nudelteig herstellen, in Folie einpacken und im...
Hobby-Koch
Dinkellaibchen mit Rosa Grapefruit
Für die Dinkellaibchen mit Rosa Grapefruit die Schalotten schälen und fein schneiden. Mit Butter und Dinkelreis glasig andünsten und anschließend mit dem...
Hobby-Koch