Nudelsalat mit gebratenen Gambas
Für den Nudelsalat mit gebratenen Gambas den Knoblauch schälen und fein hacken. Mit dem Olivenöl vermengen. Die Gambas schälen und den Darm am Rücken mit...
Hobby-Koch
Valentinstag Hauptspeise Gebraten Rezepte
107 Rezepte zu Valentinstag Hauptspeise Gebraten
Gepökelte Entenhaxerln mit warmem Krautsalat
Für die gepökelten Entenhaxerln Salz und Zucker in 700 ml Wasser aufkochen. Erkalten lassen und zerdrückte Wacholderbeeren, zerdrückte Pfefferkörner,...
Hobby-Koch
Karree vom Mangalitzaschwein mit Honigzwiebeln
Für die Marinade den Knoblauch schälen und hacken. Ingwerwurzel schälen und fein hacken, Pfeffer im Mörser grob zerstoßen. Mit den restlichen Zutaten zu einer...
Hobby-Koch
supersilli
Gefüllte Wachteln
Für die gefüllten Wachteln, die Wachteln waschen und trocken tupfen.Die Schalotten und den Knoblauch schälen, die Steinpilze putzen und alles zerkleinern.Den...
Hobby-Koch
nads66
Saltimbocca – gerollte Kalbsschnitzel mit Salbei
Kalbsschnitzel zwischen zwei Plastikfolien legen und leicht klopfen. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Je drei Salbeiblättchen auflegen sowie je...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Lammkarree mit Kräuter-Pfefferkruste
Für das Lammkarree Knoblauch, Pfeffer, die frischen Kräuter und etwas Salz in einem Mörser zu einer Paste verarbeiten. Butter in einer Schüssel abrühren, die...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Gefüllte Kalbsschnitzel auf italienische Art mit Weißweinsauce
Für die gefüllten Kalbsschnitzel auf italienische Art in die Kalbsschnitzel zuerst größere Taschen schneiden. Die Schnitzel innen mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch