Mozzarellatascherl auf Jungzwiebel-Marillenragout
Mozzarella gut abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Paprika schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten fein schneiden. In...
Hobby-Koch
Mozzarella gut abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Paprika schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten fein schneiden. In...
Hobby-Koch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Cajun-Gemüse in der Hälfte der Butter weich weichdünsten, Knoblauch dazugeben und kurz mitdünsten; Gemüse...
Ein wunderbareres Spargelrezept:Hollywood war und ist noch bekannt für seine Extravaganzen. Ob bei dem Auftritt eines Filmstars oder >>nur
Eier-Koch
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Zwiebeln abschälen und klein hacken. Drei EL Butter in einem Kochtopf erhitzen und die Zwiebeln darin...
Für den bunten Krautsalat zunächst die beiden Krautsorten in feine Streifen schneiden. Die Karotten schälen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Die...
Hobby-Koch
Suppenbund-Gemüse säubern und zerkleinern: Sellerieknolle, wenn vorhanden, fein würfeln, Porree in schmale Scheiben schneiden, Karotten der Länge nach...
Eier-Koch
Die Bohnen mit kaltem Wasser überdecken und eine Nacht lang einweichen. Oder in einem großen Kochtopf mit kaltem Wasser bedeckt aufsetzen und zwei min machen....
Für die amerikanische Kürbissuppe den Herd auf 190 Grad vorwärmen. Die Kürbisse halbieren und die Kerne und Fasern mit einem Löffel entfernen. Die...
Eier-Koch
Für die Knödel-Muffins Zwiebel und Knoblauchspeck klein schneiden.Das Knödelbrot in eine grosse Schüssel füllen. Butter erhitzen und den geschnittenen Zwiebel...
Zunächst Butter bzw. Margarine erwärmen, die Haferflocken darin unter ständigem Rühren anrösten. Aufpassen, dass sie nicht anbrennen. Wenn die Haferflocken...
Eier-Koch