User-Rezept
Kesselgulasch - Bogracsgulyas #2
Das Rindfleisch in kleinere Würfel schneiden. Die feingehackten Zwiebeln in Fett glasig weichdünsten, von dem Feuer nehmen, Paprika einstreuen, umrühren und...
Ungarn Rindfleisch Rezepte
44 Rezepte zu Ungarn Rindfleisch
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Pörkölt rostélyos - Ung.Beiried
Fleisch in 2-3cm große Würfel schneiden, mit Salz würzen und in Mehl auf die andere Seite drehen. In einer Bratpfanne Schmalz erhitzen und das vorbereitete...
Eier-Koch
chrimarie
Ungarisches Kesselgulasch
Für das Kesselgulasch das Fleisch in Würfel von ca. 2 cm schneiden. Die Zwiebeln im Butterschmalz glasig dünsten, den Speck dazugeben und...
Hobby-Koch
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Kesselgulasch
Für das Kesselgulasch das Fleisch würfelig schneiden. Die Zwiebeln hacken.Etwa 3 bis 4 EL Schmalz erhitzen und das Fleisch darin anrösten. Mit Salz und...
Hobby-Koch
Rindfleisch in Sojasoße
Für das Rindfleisch das gründlich gewaschene Rindfleisch eine halbe Stunde lang in reichlich kaltem Waser stehen lassen. Kochen Sie die Wachteleier 7 Minuten...
Hobby-Koch
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Erdnuss-Cookies
Weiche Butter oder evtl. Leichtbutter in einem Weitling mit einem Rührgerät (Quirl) geschmeidig rühren. nach und nach Zucker, Vanillezucker und Aroma unter...
Eier-Koch
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Beiried von Csssk
Das Beiried wird in Scheibchen von selber Dicke geschnitten. Man klopft die Scheibchen ein kleines bisschen dünner und achtet darauf, dass sie nicht...
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Rinderbraten von Bonyhssd
Das Rindfleisch wird mit Öl bepinselt und an einem kalten Platz ein paar Tage stehengelassen. Daraufhin spickt man mit Speck, reibt mit Salz, Pfeffer und...
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Csiki Gulasch
Eine grosse Zwiebel wird in kleine Würfel geschnitten und im Fett, sowie bei geschlossenem Deckel , gebraten. Man streut Paprikaschote darüber, gibt den...
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Räuberbraten von Siebenbürgen
Das Fleisch wird in Längsrichtung so zerschnitten, dass man es zu einer grossen Scheibe klopfen kann. Diese wird mit dünnen Scheibchen geräucherten Speckes...