Die besten Rezepte zu Ungarn Gegart

6 Rezepte zu Ungarn Gegart

Seezunge mit Topfenhaluschka und Paprikaspeck

Seezunge mit Topfenhaluschka und Paprikaspeck

Zuerst die Paprikaschoten vorbereiten. Dafür Schoten vierteln, Stiele, Kerne sowie Häutchen entfernen. Olivenöl mit Knoblauch und Rosmarin erhitzen und...

Profi-Koch

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Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch

Für das Szegediner Gulasch zunächst die Zwiebeln in heißem Schmalz goldgelb anrösten. Paradeismark einrühren, Hitze verringern und Paprikapulver zugeben....

Hobby-Koch

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Szegediner Gulyas mit Kartoffeln

Szegediner Gulyas mit Kartoffeln

Die Zwiebel schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne anrösten, den Lungenbraten würfelig schneiden. In einer geschlossenen Schale das...

Hobby-Koch

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Ungarisches Pörkölt (Gulasch)
haal haal

Ungarisches Pörkölt (Gulasch)

Für das Pörkölt Zwiebeln, Sellerie, Petersilienwurzel und Karotten würfeln. Glasig in Öl anschwitzen, Fleisch dazugeben und leicht anbraten. Von der...

Hobby-Koch

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Ungarisches Fischgulyas
köll köll

Ungarisches Fischgulyas

Für das ungarische Fischgulyas werden die Fische geputzt und mit Wasser und Salz zum Kochen aufgestellt. Die Zwiebeln und das Wurzelwerk werden...

Hobby-Koch

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Fisch-Rahmgulasch
jilly jilly

Fisch-Rahmgulasch

Für das Fisch-Rahmgulasch gehackte Zwiebel in Öl goldgelb rösten. Fischwürfel und Paprikastreifen kurz mitrösten, Tomatenmark und...

Eier-Koch

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