Lamm-Tomaten-Spießchen mit Tsatsiki
Das zugeputzte Lammrückenfilet (von Haut und Sehnen befreit) in ca. 2 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Den Knoblauch sowie die...
Eier-Koch
Das zugeputzte Lammrückenfilet (von Haut und Sehnen befreit) in ca. 2 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Den Knoblauch sowie die...
Eier-Koch
Für gebratene Melanzani die gesalzene Melanzani anbraten. Tomaten und Knoblauch zugeben.Weitere 5 Minuten braten, Basilikum zugeben, noch etwas kochen lassen,...
Eier-Koch
Selbstgemachte Babynahrung - Erste BeikostFür das Fisch-Tomaten-Risotto die Tomaten blanchieren (überbrühen) und die Haut abziehen. Würfelig schneiden und...
Eier-Koch
Für die gegrillten Melanzani mit Knoblauchöl zuerst die Knoblauchzehen schälen und pressen. Öl, Knoblauch und Salz gut miteinander vermischen, Melanzani in 2...
Eier-Koch
Fleisch mit Pfeffer würzen, mit Salz würzen und mit Knoblauch einreiben. Herd auf Grillfunktion schalten und das Fleisch auf einem Backblech in die untere...
Für die Putenpfanne das Putenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika und Frühligszwiebel klein schneiden. Kartoffeln kochen und schälen, anschließend...
Eier-Koch
Radieschen rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), dabei ein wenig Grün zum Halten der Radieschen bei dem...
Knoblauch mit Salz im Mörser zerstoßen. Mit Rote Rüben im Cutter zerkleinern. Mit den restlichen Ingredienzien vermengen, würzen und bei geschlossenem Deckel...
Für die gebackenen Eier im Fleischmantel werden zuerst die Eier hart gekocht, abgeschreckt und geschält. Das Fleisch vermischt man mit den fein geschnittenen...
Hobby-Koch
1. Das tiefgefrorene Neuseeland-Lamm eine Nacht lang im Kühlschrank entfrosten. Die Koteletts und Keulensteaks mit wenig Olivenöl bestreichen. Mit Salz, rotem...